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Laboratry of Enzyme Chemistry
京都大学大学院農学研究科 食品生物科学専攻 酵素化学研究室 |
業績
卒業論文題目
田中 創史 :Chryseobacterium proteolyticumプロテイングルタミナーゼ変異体の活性と安定性の評価
修士論文題目
上島 聡音理:Grimontia hollisaeコラゲナーゼの反応機構の推察
上野 凜 :ヒトDNAポリメラーゼδのLeu606への変異導入がDNAへのリボヌクレオチド取り込みに与える影響
小田垣 祐生:Aspergillas oryzaeアルギニンデカルボキシラーゼの構造と触媒機構の解析
鎌田 成栄 :ローマカミツレの花に存在しアピゲニンの生成に関与する酵素の同定と精製
中井 逸斗 :Streptomyces mobaraensisトランスグルタミナーゼ(SmTG)前駆体の改変
西本 創 :α-グルコシダーゼとその阻害物質の性状ならびに速度論的解析
藤井 隼 :Chryseobacterium proteolyticumプロテイングルタミナーゼの構造解析と機能改変